Younes Ebnoutalib

Naissance, jeunesse et débuts amateurs

Younes Ebnoutalib naît à Francfort en Allemagne, fils de Faissal Ebnoutalib, ancien champion olympique taekwondoïste, et d'une mère allemande joueuse de handball au SG 1877 Frankfurt-Nied. Son petit frère Ilias est également footballeur. Lors de son enfance, il pratique régulièrement le taekwondo avec sa sœur aînée, mais joue également au football de rue, dans son quartier à Nordweststadt, au nord de Francfort.

Il commence le football par plusieurs clubs amateurs : le FC Kalbach, le SV 07 Heddernheim, et le SGRW Frankfurt, avant d'intégrer l'académie du SV Wehen Wiesbaden pendant un an. De retour dans le club amateur du SGRW Frankfurt, il s'engage au AC Perugia Calcio pour plusieurs années, en compagnie de son petit frère Ilias, où Younes évolue dans un premier temps dans la catégorie des moins de 19 ans.

En Italie, Ebnoutalib se blesse avec une fracture du métatarse. Ne parvenant pas à s'imposer, comptant un seul match de Coupe d'Italie dans ses jambes avec l'équipe première, il révèle plus tard en interview « n'avoir reçu aucun soutien de la part du club » pour s'adapter. Il déclare également : « Je me suis senti profondément rejeté par tout le monde. Je ne reviendrai jamais. »

Ebnoutalib décide alors de retourner en Allemagne pour s'engager au FC Gießen en quatrième division allemande, avec lequel il dispute 20 matchs, inscrivant six buts. Avec ce premier club, il dispute également son premier match en Coupe d'Allemagne.